Менеджмент на предприятиях ресторанно-гостиничного бизнеса и туризма

«Менеджмент на предприятиях ресторанно-гостиничного бизнеса и туризма» - это программа для подготовки специалистов в сфере туризма, которые будут обладать знаниями и полезными навыками для стабильной работы и развития туристических организаций, ресторанного сервиса и гостиничного бизнеса, принимать решения управленческого характера для улучшения качества оказания услуг.

Особенности программы

В ходе обучения у слушателя формируются знания и навыки по созданию и реализации полезных продуктов в ходе туризма, организации туристического обслуживания. Студенты узнают о технологии ресторанного и гостиничного сервиса, правилах работы конкретных служб, обслуживании в ресторанах, отелях, санаторных учреждениях, пансионатах.

 

Формы и сроки обучения

 
Очная Очно-Заочная Заочная
4 г 3-4,5 г* 3-4,5 г*

*В зависимости от ранее полученного образования

Стоимость обучения

Очная Очно-Заочная Заочная
75 000 р. 35 000 - 45 000 р. 30 000 р.

*Cтоимость указана за семестр

Кем можно работать

После обучения вы можете отправляться в интересные командировки по маршруту различных туров. Выпускники могут работать в туристических агентствах, в гостиницах, санаторных учреждениях и хостелах, на предприятиях общественного питания. Можно получить должность в государственной и муниципальной службе, деятельность которой связана с развитием туризма, гостеприимства и ресторанного бизнеса.

Выпускники принимают участие в выставках, конференциях, организации праздничных мероприятий, обеспечивают сервис на транспорте, например, в авиакомпаниях, работают в образовательных и культурных учреждениях, связанных с индустрией туризма.

После прохождения курса можно занимать следующие должности:

  • Управляющий рестораном или отелем.
  • Специалист по ресторанным услугам.
  • Директор туристического агентства.
  • Менеджер по туризму.
  • Экскурсовод.
  • Администратор отеля или гостиницы, ресторана или другого заведения общественного питания.
  • Директор по размещению клиентов.
  • Управляющий развлекательным заведением.
  • Специалист по организации выставок.
  • Специалист по управлению персоналом.

Для поступления нужно сделать три простых шага:

1

Подать документы

Заполните заявку на обучение или приходите в приемную комиссию, которая находится по адресу: м. Текстильщики, Москва, ул. Артюхиной, д. 6, корп. 1 (каб. 112, часы работы 10:00—19:00)

Для поступления требуется заполнить ряд заявлений и предоставить следующие документы*:

  • паспорт (страницы с фотографией и регистрацией)
  • оригинал документа установленного образца о предыдущем образовании либо его копия, заверенная нотариально, либо его копия с предъявлением оригинала для заверения копии приемной комиссией
  • 2 фотографии 3х4 (матовые, цветные или черно-белые)

*Документы, полученные в образовательных учреждениях иностранных государств, должны пройти процедуру нострификации, если требуется.

2

Пройти вступительные задания

Специалист приемной комиссии свяжется с вами, для обсуждения условий прохождения вступительных заданий (тестирование). На факультете дизайна также предусмотрено выполнение творческого задания.

*Абитуриентам, у которых в наличии актуальные результаты ЕГЭ по выбранному направлению проходить вступительные задания не требуется.

3

Заключить договор об обучении

После успешного выполнения вступительных заданий и при наличии всех необходимых документов и заполненных заявлений. Специалист приемной комиссии МЭИ подготовит для Вас договор об обучении. Далее необходимо будет внести оплату и в установленную дату начать обучение.